今日，雀巢宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥在华业务。该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权，预计交易将于今年年底完成。

据了解，FoodWise有限公司由银鹭创始人陈清水先生家族控股。

对于此次出售银鹭，雀巢方面表示，选择FoodWise接手银鹭，是因其能够确保平稳过渡的同时保证银鹭业务的长期成功，预计交易将于今年年底完成。“该交易将使雀巢在中国更专注于关键领域：婴儿营养、糖果、咖啡、调味食品、乳制品和宠物护理等。公司得以利用强大的品牌优势、数字化能力和创新引擎推动业务增长”。

公告显示，作为交易的一部分，雀巢将保留银鹭雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。同时，银鹭将继续为雀巢加工生产雀巢咖啡即饮咖啡产品，并在中国一些省份分销该产品。

资料显示，银鹭食品始创于1985年，主要进行罐头食品和饮料的生产销售。公司是福建省最大的罐头、饮料生产基地，年销售额约54亿元，其中银鹭八宝粥和花生牛奶是公司旗下的两款明星产品。

2011年，雀巢以15亿元第一次收购了银鹭60%的股份，成为其最大的股东。2017年4月和2018年6月，雀巢又对银鹭两次增持，收购了剩下的40%股份，从此成为银鹭唯一的持股方，银鹭彻底成为外资企业。

但银鹭“外嫁”豪门雀巢后，并没有一飞冲天，反而出现了持续下滑。

2015年和2016年，是银鹭业绩不振的开端。虽然没有具体的公开数据，但这两年银鹭数次在雀巢的年报中被“点名批评”。至2017年和2018年，公司业绩稍有恢复。但2019财年，银鹭业绩再度出现大滑坡。

在雀巢2019年的财报中，整个雀巢集团总销售额925.68亿瑞士法郎，约合人民币6614.4亿元，同比增长1.23%;净利润126.09亿瑞士法郎，折合约人民币900.97亿元，同比增长24.4%。雀巢在年报中表示，银鹭在2019年下半年及重要销售档期中秋节的表现未达预期，加上竞争环境激烈，公司对银鹭的战略、产品组合以及业务计划进行了检视，并据此作了减值处理。而为了实现银鹭食品的扭亏，雀巢在2020年1月更换了银鹭食品CEO，由孙亦农出任这一职务。(记者 李静)

关键词： 雀巢 银鹭 陈清水