首页 > 购物 > 正文

疫情影响下小龙虾收购价几近腰斩

2021-02-01 15:15:29来源：央视财经

入夏以来，随着复工复产步伐加快和餐饮市场逐渐回暖，全国著名的小龙虾产地江苏盱眙进入了一年中最忙碌的季节。今年的小龙虾肥不肥?价钱又

入夏以来，随着复工复产步伐加快和餐饮市场逐渐回暖，

全国著名的小龙虾产地江苏盱眙

进入了一年中最忙碌的季节。

今年的小龙虾肥不肥?价钱又如何?

虾价下跌大排档商户营业额减少

△央视财经《正点财经》栏目视频

目前，江苏盱眙全市3000家大大小小的龙虾餐饮企业已经全面复工，大街小巷飘散着小龙虾的香气，十三香、蒜泥、椒盐、泡菜……

上百种口味的小龙虾供人挑选，餐厅里坐满了食客，甚至还有很多人不远千里从外地赶来。

消费者：这比较有名，也是慕名而来，我们开十几个小时车过来的。

除了门店，盱眙人民吃小龙虾最常去的当属大桐夜市。

几十家大排档一字排开，现买现烧，而且今年小龙虾的价格也特别实惠，不同规格的小龙虾从20元一斤到50元一斤不等。

但是夜市人气还未恢复，虾价下跌也导致客单价减少，大排档商户的营业额也下降了不少。

江苏盱眙大桐夜市经营户仇大厨：以往平均一天三四千元钱，像现在一天只能做一千多元钱，到双休日的话，能够做个两三千、三四千元。

江苏盱眙：小龙虾收购价“大跳水”

受疫情影响，终端餐饮市场元气大伤，这直接导致小龙虾需求萎缩，供过于求导致今年小龙虾市场价格“大跳水”，对此，从事小龙虾收购的龙虾经纪人感受最为直观。

凌晨三点，从事小龙虾收购生意的黄海波正驱车赶往十几公里外的小龙虾养殖塘口。

江苏盱眙小龙虾经纪人黄海波：预计今天要收两千多斤、三千斤不到的龙虾。

在江苏盱眙，为了减少小龙虾在运输过程中的损耗，交易往往在塘口进行。

像黄海波这样的小龙虾经纪人，会根据前一天的发货量，和养殖户提前约定好收购数量，养殖户提前把小龙虾捕捞上岸，黄海波只需要验货称重就可以直接交易。

黄海波在塘口收购的小龙虾，分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种。当天，4钱以上统货的收购价是一斤11.5元，而去年能卖到17元;3钱以上的统货只有8.5元一斤，而去年还能卖到15元一斤。

江苏盱眙小龙虾养殖户：凌晨一点开始起虾的，起了千把斤虾。今年收成也就一般吧。虾长得可以但是价格没上去。

收完两千斤小龙虾，黄海波和伙伴马不停蹄地赶回营业部，将统货筛成234钱和456钱两个规格，进行包装发货。

黄海波的客户主要是长三角地区的餐饮企业和批发市场，长途大巴是最为经济的运输方式，因此他们还得掐着盱眙汽车站的时刻表发货，由于五一假期过后，小龙虾订单大增，黄海波也从一天发一次货改为一天发两次货。

虽然直到半夜十二点，黄海波的营业部还在忙碌地包装发货。但是今年小龙虾的出货量与往年相比还是少了不少，往年这时候黄海波的营业部每天的发货量能达到近一万斤。

关键词：小龙虾收购腰斩

责任编辑：hnmd004

显卡风扇不转了影响大吗？显卡风扇转好还是不转好？

显卡风扇不转了影响大吗?1、风扇转动主要是使显卡散热,如果在显卡工作是达到一定的温度,风扇会自动转起,控制显卡温度,?；は钥?。当低于这一

2023-07-07 15:57:38
word文件损坏打不开怎么修复？word文件损坏乱码怎么修复？

word文件损坏打不开怎么修复?1 打开Microsoft Word软件，点击文件菜单，选择打开命令。2 找到损坏的Word文件，选中文件后点击打开按钮

2023-07-07 10:51:03
0xc0000005错误代码怎么解决？应用程序0xc0000005是什么错误？

0xc0000005错误代码怎么解决?1、首先按下win+r打开运行，输入regedit按下回车。2、随后依次定位到：HKEY_LOCAL_MACHINE SOFTWARE Microsoft

2023-07-07 10:47:09
java环境变量配置后不生效什么原因？怎样看java环境变量是否配置成功？

java环境变量配置后不生效什么原因?1 检查系统是否支持java，即查看java的版本。如果没有安装，需要安装java环境。2 检查配置文件是否正确

2023-07-07 10:43:40
ios17什么时候可以更新正式版？ios17什么时候正式推送更新？

ios17什么时候可以更新正式版?ios17正式版预计9月可以更新使用,届时和iPhone15系列新机一起到来。目前,ios17 Beta版在WWDC23发布会结束后

2023-07-07 10:40:52
Win11打游戏FPS低怎么办？手机玩游戏帧数低怎么办？

Win11打游戏FPS低怎么办?1、进入Win11系统桌面上，点击开始选择设置进入。2、进入设置界面，点击游戏进入。3、在游戏页面，点击游戏模式进

2023-07-07 10:38:03
电脑开不了机怎么办按哪个键？电脑开不了机怎么强制开机？

电脑开不了机怎么办按哪个键?F8：进入 Windows 安全模式。F10：进入 BIOS 设置界面。F11：进入系统恢复界面。Del：进入 BIOS 设置界

2023-07-06 11:14:10
显卡风扇不转正常吗？显卡风扇不转怎么解决？

显卡风扇不转正常吗?显卡风扇不转是不正常的。1、灰尘过多可能是显卡上的灰尘太多了，导致堵塞，如果长时间不清理的话，显卡的风扇就会因为

2023-07-06 11:02:33
windowshello突然不能用怎么办？windows hello在哪里设置？

windowshello突然不能用怎么办?1、首先按下WIN+R，输入 services msc 回车2、在服务列表中查找 Windows Biometric Service 看这个服

2023-07-06 10:53:30
不支持已连接的usb设备怎么解决？无法识别的usb设备是什么意思？

不支持已连接的usb设备怎么解决?需要格式化。USB不支持已连接的设备,是因为U盘文件系统要FAT32格式,需要重新设置U盘格式,先格式化U盘,将U盘

2023-07-06 08:45:03
打开dwg格式的软件有哪些？dwg格式文件是什么文件？

打开dwg格式的软件有哪些?1、看图纸DwgSeePlus，一款dwg文件浏览器;2、CAD迷你看图，一款小巧的DWG文件浏览小工具;3、CAD迷你画图，一款CAD

2023-07-06 08:42:40
电脑突然没声音了是什么原因？电脑突然没声音了怎么解决？

电脑突然没声音了是什么原因?一起跟着小编来看看吧。电脑没有声音的原因是计算机硬件问题和软件问题，硬件问题主要是声卡坏了，或者输出声

2023-07-05 10:24:15
amd是哪个国家的品牌？英特尔和amd哪个厉害？

amd是哪个国家的品牌?amd处理器是美国生产的;美国AMD半导体公司专门为计算机、通信和消费电子行业设计和制造各种创新的微处理器，以及提供

2023-07-05 10:21:36
tmp文件可以随便删吗？tmp文件删不掉怎么办？

tmp文件可以随便删吗?是的，可以删除。 tmp文件是一种临时文件，它们通常由操作系统或应用程序创建，以存储暂时数据。一旦完成，它们就会被

2023-07-05 10:19:30
mkv格式手机可以看吗？苹果不支持mkv视频吗？

mkv格式手机可以看吗?可以的。 MKV并不是一种压缩格式,而是Matroska的一种媒体文件,是一种多媒体封装格式,或叫多媒体容器。它可将多种不

2023-07-05 10:16:45
电脑开机慢特别卡怎么解决？电脑开机慢系统启动慢什么原因？

电脑开机慢特别卡怎么解决?好多小伙伴不知道如何解决的，那小编就把操作方法分享给大家吧，感兴趣的小伙伴可以参考看看哈。方法一：减少

2023-07-05 10:11:39
zip压缩文件怎么绕过密码？已有的压缩包如何添加密码？

zip压缩文件怎么绕过密码?好多小伙伴不知道的，那小编就来给大家解答一下吧，希望可以帮助到大家吧。1、首先在电脑中，启用英文版nsis，2、

2023-07-05 10:07:06
文件后缀隐藏了怎么显示出来？怎么让文件显示扩展名？

文件后缀隐藏了怎么显示出来?一起来看看吧。1、首先，双击打开【计算机】，打开计算机磁盘目录，2、打开后，正常菜单栏是没有显示出来，打

2023-07-04 10:01:15
2023-07-04 09:56:02