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新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨 通讯员 梁云霞 周密

时下正是大蒜收获时节，连日来，在西和县长道镇小峪村成片的大蒜田地，一股浓浓的蒜香扑鼻而来。放眼望去，到处是农民忙碌的身影，刨蒜、剪蒜、装袋、搬运，田间地头一派丰收的喜悦。

小峪村有着多年来种植大蒜的传统，每家每户都种植大蒜，少的几分地，多则三四亩，所种植的大蒜不但产量高，而且质量好，大蒜种植为当地群众打开了致富之路，一季大蒜，可以采收蒜苗、蒜薹和蒜头，获得几份收入。

在蒜农张小青家的蒜田里，一家人正在挑拣、装袋，装满蒜头的蒜袋在田里一字排开，忙得不亦乐乎。今年他种植了4亩大蒜，通过对大蒜的田间的科学管理，收获的大蒜个头大、产量高，深受客商青睐，销售基本不愁。

“今年‘蒜’大丰收，这两天收购价格在2.5元至2.6元左右，亩产量3000斤左右，亩收入7500余元，收成比往年好很多。”“关键四月份，收成一茬蒜薹，一亩地产量200斤，卖600元钱。”蒜农张小青一边剪蒜一边笑着说道。

同样在长道镇小峪村蒜农张军鹏的蒜地里，也是一片忙碌的景象。

“我家种大蒜十几年了，每年种2亩多点，平时我在外面打工，这几天回来帮家里挖蒜，一天一个人能挖240斤左右，三四天就挖结束了。今年的大蒜产量好，价钱也很好，外面的客商直接在地里就收购，根本不愁销路。”蒜农张军鹏说道。

大蒜是一种常见的蔬菜，也是一种重要的经济作物。目前，小峪村大蒜种植面积达100余亩，种植户40余户，今年村民通过种植大蒜户均增收可达一万元左右，有效拓宽了群众增收渠道。

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