最近山东检出涉疫奶枣，让本来处于平静的常态化疫情防控指导下的人们又有了一丝忧虑，还有前段时间检出核酸检测阳性的进口冷链食品，导致我身边的人们都不敢买冷冻食品吃了，可事实真的是到了这种让人担心的程度了吗?其实不然。

首先，食品检测出阳性的概率很低，大概是万分之零点六，而且主要是食品外包装被检测出阳性，因为食品外包装是会有人为接触的，所以冷链食品的消杀工作主要是针对冷冻食品外包装的，新冠病毒主要是靠飞沫和人为接触传播的呼吸道病毒，更应该引起注意的是冷链工作人员的安全防护，所以不必担心食品携带病毒。

再就是专家表示：“即使是食品携带极少含量的病毒，人食用以后也不一定会检测出阳性，在烹煮食物时要将食物烧熟煮透，把水烧开，这样会将病毒灭活，也就不会有传染性了。”因为残留在食物上的病毒剂量本身就非常小，致病几率低，而且病毒只有寄生在活体细胞中才会致病，也就是说，冷冻食物并不存在活体细胞，所以致病率低。在日常生活中，大家要不信谣不传谣，烹饪食物时要烧熟煮透，水要烧开再饮用。

更重要的是，一旦食品检测出阳性，有关部门会第一时间按照官方的核查处置流程对相关产品进行处理，防止其流入市场。因此没有必要对市面在售商品如此敏感。

关键词： 网红 奶枣 病毒