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味道鲜美营养丰富的酒香花蛤制作方法来啦!

2022-04-14 17:13:44来源:今晚报

家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——酒香花蛤。这道菜味道鲜美,营养丰富,制作简单。食材:花蛤。配料:食用油、盐、白酒、糖、葱姜蒜

家住南开区的李先生向市民推荐一道菜——酒香花蛤。这道菜味道鲜美,营养丰富,制作简单。

食材:花蛤。

配料:食用油、盐、白酒、糖、葱姜蒜、豆瓣酱。

烹饪过程:1.将花蛤放入清水中,加入适量的盐,浸泡一段时间,以便花蛤将泥沙吐净。2.锅内烧水,倒入花蛤,待花蛤开口后捞出控水。3.锅内烧油,加入葱姜蒜、豆瓣酱爆香,放入花蛤,大火翻炒,并加适量的糖调味。最后淋入少许白酒即可出锅。4.根据个人口味,还可以加入孜然、香菜碎。( 李岩)

关键词: 味道鲜美 营养丰富 酒香花蛤制作方法 烹饪过程

责任编辑:hnmd004

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