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新京报记者8月7日获悉，百果园集团控股子公司百果种业在新品会上推出“苮食”百香果品牌。这是百果种业首次亮相，公司专注于果业端专利品种的市场化与品牌化，董事长由百果园子公司优果联公司董事长谢凌云担任。

据悉，百香果是果汁型热带水果，当前市场百香果主要分为两种，一种是加工果，酸度比较高，以加工配料、冲调为主，是鲜果市场的小众产品；另一种是鲜食果，糖酸适宜，可以像果汁一样吸食，渐成鲜果市场的主流产品。

百果园方面介绍，“苮食”即鲜食百香果从2012年开始选育，2019年注册申请国家植物新品种权并命名为“金都百香3号”，2021年获农业农村部植物新品种权授权并开始试种，为国内首批获得授权的西番莲鲜食新品种。

“‘苮食’百香果属于爽甜型产品，由广西南宁金之都农业发展有限公司独家授权给百果种业。‘苮食’为金都3号百香果品种，寓意鲜食，意在打造首款最佳鲜食的百香果。”百果园说，百果种业将围绕该品种的优势进行品牌打造，同时结合寻求产业与市场均衡，引导百香果产业健康可持续发展。

（文章来源：新京报）

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